eラーニング講座

プロフェッショナルなスキルを身につけて、キャリアを次のレベルへ

心に残る接客へ！おもてなし力を高める基本＆実践テクニック講座

【講座概要】
カテゴリー	すべて, 飲食店向け -アドバンスコース-
スキル	印象に残る接客を実現する“おもてなしマインド” シーン別の提案力・説明力クレーム対応における冷静さと心配り
受講対象	中級	受講時間	2時間48分
修了証明書	あり

講座概要

この講座は第一印象からリピーター化までを視野に入れた“おもてなし接客”の基本と応用を身につけるための講座です。挨拶や身だしなみといった所作の基本から、オーダーテイク・提案の工夫、クレーム対応時の心配りまで、お客様の心を動かす“気づかい”と“プロの技”を体系的に学べます。接客初心者はもちろん、指導役として活躍するベテランにもおすすめの、実践に強い一講座です。

学習項目／収録本数

【第1章】接客力向上：おもてなしの基本と実践テクニック①

学習項目
1-1 接客の基本マインドセット

【第2章】接客力向上：おもてなしの基本と実践テクニック②

学習項目
2-1 挨拶・身だしなみ・表情の整え方

【第3章】接客力向上：おもてなしの基本と実践テクニック③

学習項目
3-1 オーダーテイクと料理説明の工夫

【第4章】接客力向上：おもてなしの基本と実践テクニック➃

学習項目
4-1 お客様満足度を高める提案力

【第5章】接客力向上：おもてなしの基本と実践テクニック⑤

学習項目
5-1 クレーム対応と心配り

【第6章】接客力向上：おもてなしの基本と実践テクニック⑥

学習項目
6-1 接客の達人を育てる実践例

到達目標

基本動作・表情・言葉づかいが洗練される
お客様に合わせた臨機応変な提案・説明ができるようになる
クレーム時でも落ち着いて対応し、信頼を築けるようになる

前提知識

接客・販売・サービス業に携わっている方、または接客指導を担うリーダー・トレーナー職の方
特別な資格や経験は不要
基本的な日本語でのコミュニケーション能力があればOK

講師情報

SKILL Gate

SKILL Gateは、自分に合った講座を選べるだけでなく、企業が自社向けの教育コンテンツとして導入することも可能です。個人のスキルアップから組織の人材育成まで、柔軟に対応できる“成長の入口”として、学びの場を広げていきます。