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信頼を勝ち取る!クレームをチャンスに変える接客力養成講座

信頼を勝ち取る!クレームをチャンスに変える接客力養成講座
【講座概要】
カテゴリー すべて, 飲食店向け -アドバンスコース-
スキル クレームの背後にある心理を読み解く分析力
不満を信頼に変える接客コミュニケーション力
お客様をファンに変える+αの提案力
受講対象 受講時間 3時間02分
修了証明書 あり

講座概要

この講座は、接客現場で避けて通れない“クレーム対応”を恐れず、自信に変えるための実践的講座です。お客様の心理背景を理解したうえで、適切な初期対応、真摯なお詫び、期待を超える提案へとつなげるプロセスを習得。さらには、クレームを「ファンづくりのきっかけ」として活かす発想法や、現場に根付く継続的な接客力向上の仕組みも解説します。現場で「頼られる人」になるための一歩を、ここから始めましょう。

学習項目/収録本数

【第1章】クレームをチャンスに変える接客術①

学習項目
1-1 クレームの種類と心理背景

【第2章】クレームをチャンスに変える接客術②

学習項目
2-1 即時対応とお詫びの基本

【第3章】クレームをチャンスに変える接客術③

学習項目
3-1 お客様の期待を超える行動

【第4章】クレームをチャンスに変える接客術➃

学習項目
4-1 クレームをファンづくりに変える発想

【第5章】クレームをチャンスに変える接客術⑤

学習項目
5-1 事例研究とロールプレイ

【第6章】クレームをチャンスに変える接客術⑥

学習項目
6-1 接客力向上の継続的取り組み

到達目標

  • クレーム対応に自信が持てるようになり、現場で落ち着いて行動できる
  • 対応が“その場しのぎ”で終わらず、再来店や口コミにつながる顧客体験を生み出せる
  • 職場で接客の質を高める取り組みを継続的に推進できる人材になる

前提知識

接客業または顧客対応の基本的な経験があること
敬語やビジネスマナーの基礎知識があること
クレーム対応に苦手意識がある、あるいは自信をつけたいという意欲があること

講師情報

SKILL Gate

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SKILL Gateは、自分に合った講座を選べるだけでなく、 企業が自社向けの教育コンテンツとして導入することも可能です。 個人のスキルアップから組織の人材育成まで、 柔軟に対応できる“成長の入口”として、学びの場を広げていきます。